Enchidos

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Catálogo de enchidos

Os nossos enchidos de sabor...

As origens de fabrico

As nossas origens, as nossas receitas, a nossa tradição... Beira Baixa/ Norte Alentejo


História dos enchidos

Nas Beiras e em todo Interior de Portugal, o porco sempre teve um peso muito importante na economia das populações locais, onde quase todas as famílias criavam o seu porco para seu sustento.


Receitas com enchidos

As nossas receitas...