Salpicão, embalagem 5 unid.


Salpicão, embalagem 5 unid.

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Enchido feito com uma combinação de carne de porco rigorosamente seleccionada, pás e entremeadas, cortadas em pedaços relativamente grandes e condimentado com massa de pimentão, vinho, sal, alho, especiarias e conservantes. Tem forma cilíndrica com uma cor castanha avermelhada, sendo o seu aspecto interior constituído por uma massa perfeitamente ligada e marmoreada de cor homogénea avermelhada. O seu comprimento varia entre os 10 e os 15 cm sendo o diâmetro aproximado a 50 mm, e o peso de 200 a 250 grs.

Tratamento: Térmico e fumo de lenha de azinho

Armazenamento:  Local fresco e seco 

Validade: 120 dias 

Sugestões: Pode ser consumido cru, cortado em rodelas muito finas, como aperitivo ou conduto com um bom pão regional, ou consumido cosido no acompanhamento de pratos de cozinha tradicional portuguesa. 

Informação adicional do produto

Acondicionamento Atmosfera Protectora
Peso de Ref. Unitária 1,3 kgs
Unidade(s) por Caixa 4
Vendas KG
Encomenda mínima 1 caixa

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