Morcela de Cominhos


Morcela de Cominhos

 

Enchido elaborado a partir da condimentação de carnes de porco magras e gorduras, sangue, cominhos, tem forma cilíndrica e cor negra. O seu interior é caracterizado por uma massa perfeitamente ligada e marmoreada, com cor homogénea a negro. O seu comprimento varia entre os 30 e 35 cm sendo o diâmetro aproximadamente a 35 mm e o peso de 200 a 250 grs.

Tratamento: Escaldão em agua quente e fumo de lenha de azinho

Armazenamento: No frio à temperatura de 5 a 10º.C

Validade: 120 dias 

Sugestões: Enchido ideal para ser consumido grelhado. ou cozido para acompanhamento de pratos de cozinha tradicional portuguesa. 

Informação adicional do produto

Acondicionamento Atmosfera Protectora
Peso de Ref. Unitária 1,5 kgs
Unidade(s) por Caixa 4
Vendas KG
Encomenda mínima 1 caixa

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