Morcela de Assar


Morcela de Assar

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Enchido feito com uma combinação de carne de porco magra e gorda, sangue, sal e  especiarias. Tem forma  cilíndrica com aspecto negro acinzentado com um comprimento de 10 a 13 cm, um diâmetro 70 mm e o peso de 250 a 300 grs. 

 Tratamento: Escaldão em agua quente e fumo de lenha de azinho

Armazenamento:  No frio à temperatura de 5 a 10º.C

Validade: 120 dias 

Sugestões: Enchido ideal para ser consumido grelhado, frita em azeite,  ou cozida para acompanhamento de pratos de cozinha tradicional portuguesa.

Informação adicional do produto

Acondicionamento Atmosfera Protectora
Peso de Ref. Unitária 1,5 kgs
Unidade(s) por Caixa 4
Vendas KG
Encomenda mínima 1 caixa

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